Доброго дня, Людмила! Якщо у Вас вже є сформована бізнес-ідея – відкриття Анти кафе, наступним кроком буде створення бізнес-моделі Вашого проекту. Раджу Вам скористатися шаблоном Canvas О. Остервальдера. Чітко визначте свою цільову аудиторію, послуги і продукти, які буде надавати Анти кафе. А також канали просування, тобто яким чином Ваша цільова аудиторія буде знати про Вашу діяльність та приходити до кав’ярні. Крім того, особливу увагу приділить блокам: Ключові ресурси, Ключові партнери, Структура доходів та Структура витрат. Вам чітко потрібно розуміти скільки складають постійні та змінні витрати, яка у Вас точка беззбитковості, та за рахунок чого Ви будете отримувати доходи. Які ресурси у Вас вже є, а яких не вистачає. Хто з потенційних партнерів може допомогти Вам залучити необхідні ресурси. Для цього слідкуйте за грантовими пропозиціями на ресурсах: gurt.org.ua та prostir.ua Звичайно тематика таких конкурсів різна, тому потрібно чітко розуміти соціальну складову Вашого підприємства і подавати грантові заявки на ті конкурси, які найбільше відповідають Вашому напрямку. Зверніться до бізнесу, у якого є власні програми корпоративно-соціальної відповідальності (КСВ), можливо їх також зацікавить ідея Вашого проекту.
